مهارات درس العناصر الغذائية مادة التربية الأسرية للصف الخامس الابتدائي الفصل الدراسي الأول تعد مؤسسة التحاضير الحديثة واحدة من أهم وأفضل المؤسسات التعليمية داخل المملكة والوطن العربي حيث تتميز تحاضيرها بالبساطة والسهولة والثراء الفكري .
مهارات درس العناصر الغذائية مادة التربية الأسرية للصف الخامس الابتدائي الفصل الدراسي الأول
يهتم الكثير من المعلمين والمعلمات لمادة التربية الأسرية للصف الخامس الابتدائي بتنمية مهارات الطلاب والطالبات في حياتهم الأسرية والحياتية ، لذلك حتى يكتسبوا مهارات الاعتماد على النفس في معظم شئون حياتهم .
مكونات تحضير مادة التربية الأسرية للصف الخامس الابتدائي الفصل الدراسي الأول [varnumber]
طرق تحضير مادة التربية الأسرية للصف الخامس الابتدائي الفصل الدراسي الأول [varnumber]
للحصول على نموذج مجاني لتحضير مادة التربية الأسرية للصف الخامس الابتدائي [varnumber]
يمكنك الحصول على أسعار تحضير مادة التربية الأسرية للصف الخامس الابتدائي [varnumber]
لكي تسجل طلبك لشراء تحضير مادة التربية الأسرية للصف الخامس الابتدائي [varnumber]
شرح درس العناصر الغذائية مادة التربية الأسرية للصف الخامس الابتدائي [varnumber]
سوف نتعرف في درس اليوم درس العناصر الغذائية على عدد من الأهداف منها :
- ما هي العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان .
- توضيح أهمية كل عنصر من العناصر الغذائية .
- تكوين وجبة كاملة من بين العينات المتاحة .
- توضيح أهمية شرب الماء بكميات جيدة .
- المقصود بمفهوم الغذاء .
- ما المقصود بالنمو .
- ما هي مصادر الغذاء المختلفة .
ما المقصود بالغذاء ؟
يعتبر الغذاء هو كل العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان لكي يقوم بمهامه المختلفة ، وقد يحتوي ذلك الغذاء على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المتنوعة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة حتى يتمكن من القيام بكافة الوظائف الحيوية .
ما هي العناصر الغذائية ؟
تعد العناصر الغذائية هي المواد الغذائية الموجودة في عدد كبير من الأطعمة المتنوعة ، وتساعد هذه العناصر الغذائية على نمو الجسم بصورة جيدة وتقوم بتعويض الخلايا التالفة داخل الجسم ، بالإضافة إلى أنها تعمل على إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ليتمكن من تفعيل أجهزة الجسم المختلفة والقيام بالمهام والأعمال المختلفة .
ما هي العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ؟
يحتاج الجسم لعدد كبير من العناصر الغذائية التي تساعد على إمداده بالطاقة الكافية مثل :
- البروتينات .
- النشويات .
- الدهون .
- الفيتامينات .
- الأملاح المعدنية .
- الماء .
تنقسم العناصر الغذائية إلى مجموعات مختلفة كالآتي :
توجد أربع مجموعات مختلفة لتلك العناصر الغذائية مثل :
- أولا الحبوب : توجد تلك الحبوب في عدد كبير من الأطعمة مثل الأرز والخبز والقمح .
- ثانيا الفواكه : يوجد عدد كبير جدا من الفاكهة مثل التفاح والموز والفراولة والرمان وغيرها من الفواكه المختلفة .
- ثالثا المكسرات : تعد المكسرات من الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ويوجد أنواع مختلفة وكثيرة من المكسرات مثل اللوز وعين الجمل والبندق والفستق .
- رابعا الخضار : يعتبر الخضار من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف مثل البروكلي والخيار والأفوكادو والذرة وغيرها من الخضروات المختلفة .
البروتينات :
تعد البروتينات من أهم العناصر الغذائية التي تدخل جسم الإنسان حيث إنها هي المسئولة عن النمو وتجديد خلايا الجسم المختلفة وتعويض الجسم عن بعض الخلايا التالفة ، حيث أن بعض أجزاء الجسم تتكون من البروتين مثل العضلات والجلد والأظافر .
ما هي مصادر البروتينات ؟
تنقسم مصادر البروتينات إلى قسمين أساسيين وهما :
أولا مصادر حيوانية : وتوجد تلك المصادر في عدد كبير من الحيوانات والطيور مثل اللحوم والدواجن والحليب والبيض .
ثانيا مصادر نباتية : وتوجد هذه المصادر في عدد كبير من الحبوب الغذائية وبعض أنواع البقوليات مثل الفول والعدس والفاصوليا والحمص وهناك أيضا بعض الخضار الذي يحتوي على بروتين مثل المشروم .
الدهون :
تعد الدهون من العناصر المهمة جدا لأنها تعتبر العنصر المسؤول عن تزويد الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاجها لتفعيل أجهزة الجسم المختلفة ، بالإضافة إلى تساعد الجسم على ممارسة كافة الأعمال الحياتية المتنوعة .
ما هي مصادر الدهون ؟
أولا دهون حيوانية : وتتمثل تلك الدهون الحيوانية في اللحوم والدواجن والألبان .
ثانيا دهون نباتية : توجد في الزيوت التي تستخرج من بعض الحبوب والخضروات والفواكه وعدد من المكسرات .
الكربوهيدرات :
تعد الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للحصول على الطاقة .
- توجد في جميع السكريات مثل بعض الحلويات والسكر والعسل وبعض الفواكه التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر .
- توجد أيضا في أنواع النشويات المختلفة مثل دقيق القمح ودقيق الذرة والشوفان والأرز والخبز والبطاطس .
الفيتامينات والأملاح المعدنية :
تعتبر الفيتامينات والأملاح المعدنية هي المسؤولة عن تقوية الجهاز المناعي في الجسم ، وتعمل على حماية الجهاز المناعي من الإصابة بالأمراض الخطيرة وتوجد الفيتامينات في بعض أنواع الطعام بكميات متنوعة .
تعمل مؤسسة التحاضير الحديثة على توفير كل التحاضير التي قد يحتاجها كافة معلمي مادة التربية الأسرية حيث تقوم المؤسسة بوضع الكثير من المرفقات المختلفة مع كل التحاضير .
