مهارات درس الحساء مادة التربية الأسرية الأول المتوسط
مهارات درس الحساء مادة التربية الأسرية الأول المتوسط من خلال مؤسسة التحاضير الحديثة نقدم للمعلمين والمعلمات جميع أنواع التحضيرات اللازمة لجميع المواد على كافة المستويات العلمية ( والمراحل التعليمية ) بأحدث الطرق التعليمية التي تواكب الطفرة العلمية في التعليم وخاصًة ملف المهارات .
مهارات درس الحساء مادة التربية الأسرية الأول المتوسط
تسعى المؤسسات التعليمية أن تعلم طلابها العديد من المهارات من خلال المواد التي تُدرس للطلاب وللطالبات يمكن أن تفيدهم فيما بعد في الحياة العملية فيما بعد ومن خلال مادة المهارات الأسرية يتعلم الطلاب العديد من المهارات ومن ضمن تلك المهارات درس اليوم فهي تعلم الطلاب كيفية إدارة المنزل وكيفية اختيار الأصدقاء وأيضا إتيكيت الطعام .
مكونات مادة التربية الأسرية الأول المتوسط [varnumber]
تقدم المؤسسة لمادة المهارات الأسرية الكثير من المكونات مثل باقي المواد المتواجدة من خلال المؤسسة ونسعد بعرض تلك المكونات من خلال النموذج المعروض أمامكم في الشريحة ومن ضمن هذه المكونات سجل المرفقات الذي يحمل في جعبته العديد من الملفات الأخرى مثل سجل الإنجاز، سجل المتابعة اليومية، الكتاب الإلكتروني وأيضا ملف هام جدا وهو الخرائط والمفاهيم التي يفهم من خلالها الطالب الدرس بطريقة شاملة.
طرق تحاضير مادة التربية الأسرية الأول المتوسط [varnumber]
نأتي إلى أنواع التحضيرات التي تقدمها المؤسسة للمعلمين والمعلمات يتم توضيحها لكم من خلال نموذج العرض المقدم أمامنا نستعرض من خلاله ثلاث طرق هي الأساس في أغلب التحضيرات المقدمة من جانب المؤسسة وهي طريقة فواز الحربي ، طريقة الليزر ، وطريقة الوسائل .
وطريقة الوسائل هي إحدي الطرق المستحدثة في التحاضير تحتوي بداخلها على العديد من الطرق الفرعية والتي تمكن المعلم من حرية الاختيار للطريقة المناسبة للدرس المراد شرحه .
عينة مجانية لمادة التربية الأسرية الأول المتوسط [varnumber]
أسعــــــــــــار مادة التربية الأسرية الأول المتوسط [varnumber]
سجل طلب شرائك لمادة التربية الأسرية الأول المتوسط [varnumber]
اليكم شرح درس الحساء مادة التربية الأسرية الأول المتوسط [varnumber]
الأهداف من الدرس:
- يتوقع مع نهاية الدرس من الطالب ما يلي :
- معرفة مفهوم الحساء .
- تحدد المواد التي تدخل في عمل الحساء .
- استنتاج مواصفات الحساء الجيد .
- استكشاف أهمية الحساء الغذائية .
تعريف الحساء :
هي عبارة عن مادة غذائية سائلة تحتوي بداخلها على مجموعة من العناصر الغذائية كاللحوم والخضروات تتميز بسهولة الهضم مع ارتفاع القيمة الغذائية .
المواد الداخلة في عمل الحساء :
- المواد الأساسية : اللحوم، الطيور، الأسماك، الخضروات‘ الحبوب .
- المادة الدهنية : الزيت، السمن، الزبدة.
- المواد السائلة : الماء، الحليب، مرق اللحم .
- مواد تعطي نكهة : الفلفل، القرفة، التوابل .
- مواد تعطي تخافه : دقيق، نشا، الشوفان .
ما هي مواصفات الحساء الجيد :
- يقدم ساخنا ويكون قوامه جيدا سواء كان قوامه سميكا أو خفيفا .
- ظهور نكهة ولون المادة الأساسية المستعملة .
- خال من الزيت الذي يطفو على سطحها .
- تجنب زيادة الملح والتوابل .
أهمية الحساء :
- يحتوي على كمية وفيرة من البروتين .
- مصدر ممتاز للطاقة والألياف الضرورية للجسم .
- مصدر للحديد ويحافظ على صحة القلب .
- خافض للكولسترول شربة العدس بسبب وجود الألياف .
- تحسن وتعزز من صحة العظام .
- تحسن من نشاط الدورة الدموية .
حساء العدس :
- المقادير :
- كوب عدس ( أصفر أو برتقالي ) .
- خمس أكواب من الماء .
- قليل من البقدونس الأخضر المفروم .
- ثلاث حبات طماطم صغيرة مقطعة .
- بصلة مقطعة .
- ملعقة زيت .
- ملعقة معجون الطماطم .
- فص ثوم مهروس .
- ملح وفلفل وتوابل .
فوائد العدس :
يعتبر العدس من أهم أنواع البروتين النباتي ويحتل المركز الثاني بعد فول الصويا، فهو يحتوي علي نسبة عالية من البروتينات وأيضا يحتوي علي نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي تعمل علي خفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم .
ويحتوي أيضا العدس على نسبة عالية من الحديد أيضا على الزنك والبوتاسيوم وهذه المواد ضرورية جدا للجسم، ويحتوي أيضا على مواد مضادة الأكسدة، تحافظ على الجسم من الإصابة بمرض فقر الدم ، ينشط العدس الجهاز الهضمي ويعزز من حركة الأمعاء ، أما عن الماء فهي مهمة جدا لحياة الإنسان .
فوائد البقدونس :
- البقدونس له العديد من الفوائد يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين (أ) .
- وأيضا يحتوي علي فيتامين ك الهام جدا في امتصاص الأكسجين .
- هو مدر جيد للبول .
- يحارب الفيروسات المتواجدة داخل الجسم .
- يتميز بأنه يساعد على نضارة وحيوية البشرة .
فوائد الطماطم :
- تحتوي علي نسبة كبيرة من فيتامين د ج الذي يساعد على امتصاص الحديد .
- وتحتوي أيضا علي فيتامين (أ) .
- وتتميز الطماطم بأنها مضادة للأكسدة. وتعمل الطماطم على سلامة القلب .
دائما لكم منا كل التقدير والتحية ونسعد بدعمكم بكل ما هو جديد نخدم به العملية التعليمية داخل المملكة العربية السعودية .
