تحضير درس البيض مادة التربية الأسرية للصف الخامس الابتدائي الفصل الدراسي الأول يشمل التحاضير المقدمة من مؤسسة التحاضير الحديثة على عناصر إثرائية ومواد غنية بكل ما هو مستحدث في العملية التعليمية والتي تخدم المعلمين والمعلمات في عرض الدروس بطريقة سهلة .
تحضير درس البيض مادة التربية الأسرية للصف الخامس الابتدائي الفصل الدراسي الأول
تحرص مؤسسة التحاضير الحديثة على إبراز أهداف وعناصر الدروس بطريقة واضحة ومباشرة حتى يتثنى للطلاب فهم المعلومة من خلال تفاعلهم مع طريقة عرض المعلمين والمعلمات للتحضير الجيد الذي تقدمه مؤسسة التحاضير الحديثة.
أنواع التحاضير مادة التربية الأسرية للصف الخامس الابتدائي الفصل الدراسي الأول [varnumber]
مؤسسة التحاضير الحديثة تعمل على تخطيط مفصل لعرض الدروس حيث تقوم بتوزيع المنهج بالرسوم التوضيحية تشتمل على كل الطرق التدريسية وبشكل سهل وميسر.
تحاضير تساعد المعلمين والمعلمات على التحسن والنمو المستمر في مهنة التدريس ، تحاضير تتسم بالشمول والموضوعية تحاضير ملاءمة لمستويات كل المتعلمين تصل إلى أذهان المتعلم بصورة سريعة .
محتويــــــــات المـــــــــادة
من خلال عرض أنواع التحاضير المقدمة من مؤسسة التحاضير الحديثة ومحتوياتها يسعدنا أن نقدم لكم عينة تحضير هدية مجانية للاطلاع عليها أضغط على….
وللتعرف على أسعار شراء المادة التعليمية أضغط على كلمة
أسعـــــــار المــــــــادة
للشراء والتواصل مع أحد ممثلو خدمة البيع أضغط
هنــــــــــــا
شرح درس البيض مادة التربية الأسرية للصف الخامس الابتدائي الفصل الدراسي الأول [varnumber]
وحدتنا وحدة غذائي موضوع درسنا اليوم عن البيض اليوم سنتعرف على :
- القيمة الغذائية للبيض .
- طريقة اختبار البيض .
نبدأ مع أهداف الدرس كما اعتدنا دائما :
- تبين مفهوم الزلال ماذا يعني الزلال ؟ وأين يوجد في البيضاء ؟
- شرح تركيب البيضة سنتعرف سويا على تركيب البيضة .
- تحدد العناصر الغذائية الموجودة في البيض .
- تفسر ارتفاع البيضة الفاسدة على سطح الماء .
- يقوم الطلاب بإنشاء إعلان عن البيض يشجع الأطفال على تناوله باعتباره من أطعمة البناء .
- نستكشف سبب حفظ البيض في الثلاجة وعدم تركها في الخارج .
- توضح مفهوم الصفار (المح ) .
أهمية البيض ؟
- البيض من أفضل الأطعمة البروتينية وأقلها ثمنًا والتي تعد ضرورية في فترة النمو وهو سهل الهضم ويصلح لجميع مراحل العمر ومن الممكن أن يكون طبقاً أساسياً في كثير من وجبات الطعام اليومية حيث يقدم مع الخضروات مسلوقة أو مطهياً .
- في البداية ذكرنا أن البيض من أفضل الأطعمة البروتينية هو من أفضل مصادر البروتين وهل هو مصدر حيواني أو مصدر نباتي ؟
- البيض يعتبر مصدر حيواني للبروتين و البروتين من أي أطعمة ممتازة من أطعمة البناء مهمة جدا للجسم .
- البيض يعتبر مصدر غني جدا بالبروتين رخيص الثمن لمن ليس في متناوله أسعار الدجاج واللحم لآنه مرتفعة الثمن قليلا على بعض الأسر التي يكون داخلها من قليل يكون البيض خيار ممتاز في الوجبات الخفيفة والمفيدة .
- يدخل البيض مع الحليب في صنع بعض الأطعمة المختلفة مثل الكعك والبسكويت فائدة أخرى لي البيض أنه ممكن أن يندمج مع العديد من العناصر الغذائيه الأخرى مثل الخضروات يقدم مع الكثير من الخضروات أو يقدم مع الحليب وفي ذلك ارتفعت فائدته وعناصره الغذائية .
تركيب البيضة
- غلاف كلسي ذو مسام .
- قشرة .
- البياض (الزلال) يحتوي علي جميع العناصر الغذائية ولو تركت البيضة تحت الطائر لتكون بها فرخ ثم فقست ليخرج منها .
- الصفار ( المح ) .
القيمة الغذائية للبيض :
يحتوي البيض على أغلب العناصر الغذائية مثل :
♣ الماء .
الاملاح المعدنية مثل :
- الكاليسوم .
- الفسفور .
- الكبريت .
- الحديد .
البروتين
الفيتانينات مثل :
- فيتامين ألف (أ ) .
- فيتامين باء (ب) المركب .
- فيتامين دال (د) .
الدهون
وهنا لدي سؤال دائما يخطر في بالي هو :
هل يؤثر اختلاف لون قشرة البيض على قيمته الغذائية للبيض ؟ وضح ذلك ؟
جميع أنواع البيض تحتوي على نفس العناصر الغذائية ونفس التركيب لكن أحياناً يتم بيع البيض البني( الأحمر ) بأسعار أعلى من البيض الأبيض لأن وزن الدجاجات التي تبيض البيض البني أعلي من وزن الدجاجات التي تبيض البيض الأبيض لهذا تحتاج إلي المزيد من التغذية مما يرفع من أسعار البيض .
وفي نهاية الدرس نتذكر أهمية البيض لنا حيث إنها تمدنا بالعناصر الغذائية المفيدة لبناء الجسم مثل البروتين والفيتامينات والاملاح المعادنية والدهون .
