بوربوينت درس مختارات من أطباق راقية للحفلات مادة التربية الصحية والنسوية مقررات

بوربوينت درس مختارات من أطباق راقية للحفلات مادة التربية الصحية والنسوية مقررات تقدم مؤسسة التحاضير الحديثة للمعلمين و المعلمات أفضل العروض التقديمية وبطرق متنوعة وتصميمات رائعة بإضافة إلى طرق التحضير التي تساعد المدرسين على شرح المواد بطلاقة .

بوربوينت درس مختارات من أطباق راقية للحفلات مادة التربية الصحية والنسوية مقررات

تقدم مؤسسة التحاضير الحديثة أفضل وسائل الشرح المتطورة التي تساعد المدرسين في شرح وايصال المعلومة للطلاب بشكل سهل مما يحقق لها نجاج مهني وتميز في مجال التعليم .

طرق تحضير مادة التربية الصحية والنسوية مقررات [varnumber]

مكونات مادة التربية الصحية والنسوية مقررات [varnumber]

يمكنكم الحصول على نماذج من تحضير مادة التربية الصحية والنسوية مقررات [varnumber]

هنــــــــــــــــا

لمعرفة أسعار تحضير مادة التربية الصحية والنسوية مقررات [varnumber]

هنــــــــــــــــا

  للراغبين في التسجيل لطلب تحضير مادة التربية الصحية والنسوية مقررات [varnumber]

هنـــــــــــــــــا 

درس مختارات من أطباق راقية للحفلات مادة التربية الصحية والنسوية مقررات [varnumber]

ماذا سنتعلم من الموضوع ؟

1. الأصول التي ينبغي مراعاتها عند إعداد حفلة الشاي .
2. إعداد بعض أصناف الطعام التي يمكن تقديمها عند إعداد حفلة الشاي ، عمل بعض أنواع المشروبات .

حفلات الشاي اجتماعات خفيفة في أوقات معينة غير أوقات الوجبات الرئيسية ، يجتمع فيها الأشخاص ، وتختلف تبعاً لمناسبتها ، وموعدها ، فقد تكون مباركة بمنزل ، أو تهنئة بمولود ،أو أي شيء آخر .

الحفلات لها أهمية بتكوين العلاقات ، تواصل الأقارب ، إقامة الصدقات الشخصية والأسرية ، وهناك أسباب كثير تجعل الناس تميل لهذا النوع أهمها : لسهولتها ، وقلة تكاليفها . تشمل أيضا على تقديم مشروب فقط كالشاي والقهوة وما يتبعها دون الالتزام بتقديم وجبة معها .

كيف أقيم حفلة شاي مميزة وما هي الخطوات التي يجب أن نتبعها قبل إقامتها ؟

أولاً : تحديد تاريخ وموعد الحفل ، ونوع الدعوة .

ثانياً : تحديد عدد المدعويين حسب مساحة المكان الذي ستقام فيه الحفلة ، وكذلك الإمكانات المتاحة والميزانية المعدة لها .

ثالثاً : توجيه الدعوة ، ويتم ذلك بثلاث طرق :

1. الدعوة الشفهية .
2. الهاتف أو رسائل الخلوي الجوال أو النقال ، إذا كان الحفل غير رسمي ، مع تحديد التاريخ ، وموعد ومكان الحفل .
3. البطاقات ، كما في الحفلات الرسمية .

الإعداد للحفلة :

1. اختيار وسائل تسلية ممتعة للجميع .
2. الترحيب بالضيوف ، الحرص على راحتهم ومعرفة بعضهم ببعض مع عدم تجاهل السن أو المركز في الحفلات الرسمية كثيرة العدد .
3. إعداد قائمة بالأصناف المراد تقديمها ، ويتوقف اختيارها على نوع الحفل، العادات والبيئة ، المبلغ المخصص للإنفاق بهذه المناسبة ، والوقت اللازم لإعداد وتقديم الأطباق .
4. إعداد أدوات المائدة ، وذلك من خلال وجود المفارش ، الفوط ، الأواني الفضية (الشوك- الملاعق – السكاكين) والفناجين ، الأطباق الفردية ، أطباق الفرن ، ومجاملات المائدة .

المشروبات :

1. سوائل يتم إعدادها من مواد مختلفة وبطرق متنوعة ، وتستعمل لأغراض متعددة ، فمنها ما يستعمل لفتح الشهية ، ومنها ما يؤخذ لهضم الطعام ، أو لتنبيه الجهاز العصبي .
2. مشروبات لتهدئة الأعصاب وإزالة التوتر العصبي والتشنجات ، ومنها ما يزيل المغص وأوجاع البطن ، أو يفيد في التغذية العامة ، ومنها ما يقتصر نفعه على إزالة العطش وإرواء الظمأ .

أقسام المشروبات :

1- الساخنة :

أغلبها المشروبات المنبهة للأعصاب ، التي توقظ الذهن ، وتحفز الفكر ، وتزيد من قدرة الإنسان على العمل ، وأهم أنواع المنبهات :

1. القهوة : هي رمز الحفاوة الأول بالدول العربية عامة ، وتحتوي على الكافيين ومواد بروتينية و دهنية و كربوهيدراتية وأملاح معدنية .
2. الشاي : قيمته لغذائية لا تكاد تذكر وتقتصر فائدته على النشاط الذي يمنحه للجهاز العصبي ، كما يساعد في هضم الطعام وإفراز البول .
3. الكاكاو : يحتوي على ( بيتومين) : وهي مادة منبهة للأعصاب وندرة للبول ، مواد دهنية ،  بروتينية ،  كربوهيدراتية ، أملاح معدنية من كالسيوم وفسفور ، وقيمته الغذائية كبيرة ، لكنه صعب الهضم .
4. ويوجد أيضاً مشروبات أخرى ، مثل : الزنجبيل، والقرفة ، والنعناع ، والكمون ، وعادة ما يتم تناول هذه المشروبات بكثرة في فصل الشتاء حيث تمد الجسم بالدفء والحرارة .
5. تقدم المشروبات للضيوف كنوع من الحفاوة بهم خاصة الشاي والقهوة .

2- الباردة :

المرطبات : يعتمد في تحضرها على الصودا أو(المشروبات الغازية) ، وقد ظهرت منها أنواع مختلفة ، وهي متشابهة في جوهر التركيب ، وإن اختلفت أسماؤها وألوانها ، تباين طعمها ومذاقها.

تتركب غالبيتها من الماء والسكر والصودا ، إلى جانب المواد المستخرجة من الأعشاب أو الفواكه ، و المواد الكيميائية المختلفة التي يختص بها كل نوع من أنواع المرطبات .

والمرطبات ليس لها أي قيمة غذائية تذكر ، فهي ترطب الجوف ، وتزيل العطش ونفعها للجسم قليل إذا ما قارنه بالأضرار التي تنجم عن استعمالها ، وهذه الأضرار تصل إلى المعدة والجهاز الهضمي والأسنان على السواء .

العصائر : مشروبات لذيذة الطعم ، غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية ، مفيدة للهضم ، ندرة للبول ، وعصائر الفواكه نوعان : طازج ، ومحفوظ .

ولا شك في أن الطازج أفضل من المحفوظ ؛ لأنه يحتفظ أكثر بفيتاميناته ، ولكننا أحياناً لا نستطيع تقديم العصائر الطبيعية لأفراد أسرتنا أو لضيوفنا ، لذلك فإننا نستعين بالعصائر المحفوظة بديل للطبيعي ، فهي تعتبر أفضل من غيرها . وفيما يلي بعض الأمثلة للمشروبات الساخنة والباردة وكيفية إعدادها .

مشروبات ساخنة : الكابتشينو :

المقادير

1 كوب سكر .
1 كوب ماء .
1 كوب قهوة سريعة التحضير .

الطريقة :

تخلط المقادير في الخلاط إلى أن يصبح المزيج مثل الكريمة ، يوضع في برطمان زجاجي ويوضع في لفريزر لحين الحاجة .
عند الرغبة في عمل الكابتشينو اغلي الحليب والسكر حسب الرغبة وأضيفي من الخليط معلقة للكوب الواحد ويصب الحليب من بعد بحيث يساعد على تكون رغوة كثيفة ، ثم يرش قليل من بودرة الشوكولاتة ويقدم ساخناً .

ملحوظة :

لماذا بعد تبريد الشوكولاتة  يظهر لون أبيض عليها ؟

لإنه بعد التجميد يحدث تكاثف البخار على السطح الساخن .

مشروبات باردة : عصير الأناناس بالبرتقال :

المقادير

• علبة أناناس
• 1كوب عصير برتقال
• 1كوب حليب

الطريقة :

1. توضع علبة الأناناس مع مائها في الخلاط، وتخلط جيداً .
2. يخلط المكونات الأخرى مع الأناناس في الخلاط .
3. تصب بالأكواب ، وتزين حسب الرغبة .

فائدة :

البرتقال والأناناس يحتويان على الألياف الغذائية المفيدة التي لها فائدة هامه جدا وهي الوقاية من بعض الأمراض المزمنة والإمساك .

تعمل مؤسسة التحاضير الحديثة على توفير أفضل اساليب الشرح والتحضير التي تساعد المعلمين في رفع مستوى وعي الطلاب وقدارتهم العلمية .