الاهتمام بغذاء الأطفال
الفرق بين الفواكه والخضروات للأطفال معدل نمو وتطور خلايا الأطفال مرتفع جدًا مقارنة بنفس معدل البالغين . نظرًا لهرمونات النمو وعمليات التمثيل الغذائي والفيتامينات التي يحصل عليها الأطفال من الأطعمة المختلفة ، فإن هذه السرعة تساعد الجسم على النمو بسرعة. لذلك ، يجب على الوالدين الاعتناء جيدًا بالطعام وحليب الأم الطبيعي الذي يحصل عليه أطفالهم منذ الولادة ، ثم استخدامهم في النمو وبناء الغذاء الصحي الذي تحتاجه المنظمة بعد أن يكبروا. الأطفال الذين يحصلون على تغذية سليمة وكافية من مصادر طبيعية وصحية ، مثل المصادر النباتية والحيوانية المختلفة .
ليتمتعون بنمو صحي ومناعة قوية ، والتي يمكن أن تحميهم من الأمراض في مرحلة الطفولة وبعد أن يكبروا وطوال حياتهم ، من ناحية أخرى ، وجدنا أن الأطفال لا يحصلون على كميات وأنواع كافية من الغذاء من مصادر صناعية وغير صحية. هم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المتعلقة بمشاكل النمو من الأطفال الذين لديهم مصادر غذاء صحية . بسبب ضعف جهاز المناعة لديهم في الطفولة وحتى عندما يكبرون ، يتعرضون لعدوى خطيرة. بالطبع ، هذا لا يعني أن الأطفال يحصلون على الكثير من الطعام ، قد يسبب هذا مشاكل أخرى ، مثل السمنة وأمراض الجهاز الهضمي .
قد يهمك ذلك
صف تأثير التبريد على صحني سلطة الفواكه ؟ مادة العلوم الصف الأول متوسط لعام 1443هـ
الفرق بين الفواكه والخضروات للأطفال
- الفاكهة منتج نباتي يحتوي على نسبة عالية من السكر ، الفركتوز عادة ، ويستخدم جسم الإنسان الفركتوز والعديد من العناصر الأخرى لإنتاج الطاقة . ب
- الإضافة إلى الفركتوز ، تحتوي الفاكهة أيضًا على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، والتي يمكن أن تزيد من الشعور بالشبع وتحسن حركة الجهاز الهضمي أثناء الهضم والامتصاص والإفراز .
- قد يستفيد الجسم من العمليات الأخرى ، مثل التحكم في نسبة السكر في الدم المستوى العادي .
- تحتوي بعض الفواكه على نسبة عالية من المعادن الهامة والأملاح مثل الموز الذي يحتوي على البوتاسيوم الذي يمكن أن يحسن التركيز ويزيد من أداء عضلة القلب ويحسن تقلص العضلات لجميع عضلات الجسم .
- تحتوي الفاكهة أيضًا على الكثير من الفيتامينات المهمة التي يحتاجها جسم الأطفال ، مثل فيتامين سي الموجود في الحمضيات والبرتقال.
- الفرق بين الخضار والفواكه المختلفة هو أن محتواها من السكر أقل بكثير من الفاكهة ، في حين أن الفيتامينات والألياف الغذائية ومحتوى الماء أعلى بكثير .
- لكن في النهاية لا يمكن إغفال أحدهم من النظام الغذائي الشامل ، ويجب الحصول على الكمية الكافية منه .
للاطلاع على هذا
أهم المغذيات التي يحتاج إليها الطفل
الفرق بين الفواكه والخضروات للأطفال يحتوي البيض ومنتجات الألبان ، مثل الجبن والزبادي ، على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسام الأطفال للنمو. ومن أهم هذه العناصر الكالسيوم وهو المكون الرئيسي. يستخدمه الجسم لبناء العظام والأسنان وبالتالي فهو مسؤول عن نمو جسم الطفل. يعتمد امتصاص الجهاز الهضمي للكالسيوم على وجود فيتامين د الذي يتم تنشيطه وتكوينه في الجسم تحت تأثير أشعة الشمس فوق البنفسجية. لذلك ، يجب على الآباء التأكد من حصول أطفالهم على الكمية المناسبة من ضوء الشمس. لا تبالغ في تعرضهم لتجنب الأعراض غير الضرورية.
تحتوي الخضار والفواكه المختلفة على فيتامينات ، وهي جزء من معظم أنسجة الجسم. وتساعد على أداء مختلف العمليات الهامة. يوجد فيتامين ج في البرتقال والحمضيات (مثل الفراولة) ، وفيتامين أ يوجد في الجزر ، وفيتامين ب موجود في المكسرات. تعتبر الكربوهيدرات من أهم مصادر الطاقة التي يحتاجها الجسم والدهون لأداء الوظائف المختلفة. يتم تحويل الكربوهيدرات إلى أنواع مختلفة من السكريات في الجسم ، مثل الجلوكوز ، وهو أهم مصدر للطاقة السريعة في الجسم. من أهم أنواع النشاء التي يجب مراعاتها في النظام الغذائي للطفل الأرز ، والبطاطس ، والمعكرونة ، ومختلف المخبوزات. بالطبع السكر الصالح للأكل لا يحتوي على الكثير من هذه المكونات ، لأنه قد يتحول إلى دهون ويسبب السمنة .
من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن يعتني بها الآباء بأطفالهم مصادر البروتين المختلفة ، لأن البروتين مسؤول عن بناء العضلات وبناء الأنسجة المختلفة مثل العظام والجلد والشعر والألياف. من أهم مصادر البروتين النباتي الفول ، مثل الفول والعدس والحمص. من أهم المصادر الحيوانية لحوم الدجاج والماشية مثل اللحم البقري والبيض والأسماك ، بالإضافة إلى أن هذه العناصر غنية بالعناصر الغذائية الأخرى إلى جانب البروتين .
قد تود رؤيه هذا
